Nutrição Comportamental

Nutrição Comportamental

O princípio básico da nutrição comportamental é a interação dos indivíduos com os alimentos considerando aspectos fisiológicos, sociais e emocionais. Esta relação deve se basear num equilíbrio constante entre nutrir o corpo com todos os nutrientes essenciais e ao mesmo tempo adequar ao estilo de vida, aspectos culturais, sociais e até mesmo emocionais. A comida tem uma série de significados e não comemos apenas para que os alimentos nos forneçam energia mas há contextos diversos que os significados envolvem religião, status, cultura, memórias afetivas, família  também por lembranças e sentimentos negativos.

A nutrição Comportamental tem como premissas:

– Ser inclusiva

– Acreditar que todos os alimentos podem ter espaço em uma alimentação saudável, respeitadas as questões de quantidade e frequência contextualizando a história do indivíduo, levando em conta a forma como orientá-lo para uma vida mais saudável contemplando os aspectos fisiológicos, culturais, sociais e emocionais da alimentação.